Kotlety mielone z indyka z ryżem curry.

Kotlety mielone, moje ulubione. W sumie nie wiem dlaczego tak rzadko je robię. Do tego ryż w curry z groszkiem i duszone pieczarki.

KOTLETY:

• 0,5 kg mięsa mielonego z indyka
• posiekana cebulka
• 1 namoczona czerstwa bułka graham
• 3 posiekane ząbki czosnku
• sól, chilli, kurkuma
• 1 jajko

1. Wszystkie składniki łączymy i wyrabiamy z nich kotlety
2. Wkładamy do piekarnika i czekamy aż się zrobią

RYŻ CURRY:

• 200g ryżu brązowego
• 0,5 puszki groszku zielonego
• 2 płaskie łyżeczki curry

1. Ryż gotujemy z curry
2. Łączymy z groszkiem

PIECZARKI dusimy z cebulką i czosnkiem