Naleśniki z musem jagodowo-kokosowym.

Niedzielne śniadanie MUSI być dobre. Mimo, że każdego dnia, pierwsze danie jest przeze mnie szczgólnie celebrowane, to w niedzielę musi być jeszcze lepsze.

Ile dań, lub dodatków można wykonać z jednego kokosa?
Moja pierwsza propozycja to naleśniki z nadzieniem twarogowo-owocowym:

• 0,5 "wydziobanego" orzecha kokosowego
• 2 łyżki jagód, lub 1 łyżka dżemu jagodowego niesłodzonego
• 4 łyżki twarogu chudego
• 1 jajko
• 1 szklanka mąki graham
• 1 szklanka mleka chudego
• 2 łyżki wody gazowanej
• szczypta soli

1. Twaróg, kokos, jagody miksujemy i przekładamy do drugiej połówki kokosa
2. Jajko, mąkę, mleko,wodę i sól również miskujemy i smażymy na nagrzanej patelni wspaniałe naleśniki.

Proste, Szybkie i mega mega SMACZNE !

Miłego dnia :)