Pupleciki z indyka z ryżem curry

Obiad rodzinny w zdowej wersji to pulpeciki w sosie pomidorowym, brązowy ryż z groszkiem i marchewką w curry i sałatka. 

PULPECIKI:

•0,5 kg mięsa mielonego z indyka

•1 mała czerwona cebula posiekana

•sól, pieprz, rozmaryn

•bać pietruszki

•2 łyżki mąki pełoziarnistej

•1 łyżka lnu mielonego

•1 jajko

Wszysstko mieszamy, formujemy kuleczki, wstrawiamy do piekarnika. 

RYŻ gotujemy w wodzie z curyy. 

Ugotowany wrzucamy na patelnię z groszkiem ( z puszki ) i marchewką. 

SAŁATKA

•0,5 główki kapusty pekińskiej

•0,5 granata

•1 pomidor

•2 łyżki słonecznika uprażonego

•nać pietruszki posiekana

SOS DO SAŁATKI:

•2 łyżki oliwy

•1 łyżka wody

•sól, pieprz

•sok z cytryny

•1 łyżeczka miodu

Można zjeść zdrowy, rodzinny obiad?

MOŻNA :)